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Kashrut - Cocina Judia

Kashrut - Cocina Judia

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El Gourmet Kosher (Recetas)

180.000,00 COP Precio

Tras el exito de La Cocina Judia en America Latina, en este volumen la autora aporta claves que integran las nuevas tendencias gastronomicas con la cocina kosher, logrando combinar sabores sin perder la pureza de la tradicion. Ademas de los platos tradicionales de la cocina sefaradi y ashkanzi, el Gourmet Kosher propone alternativas de menus bajas calorias, asi como tambien platos de raiz asiatica -como el sushi – o italiana. Todo esto interacalando la esencia de las festividades , reflexiones y plegarias. Totalmente ilustrado. 298 paginas.tapa blanda

Manual para la cocina Casher

90.000,00 COP Precio

En la Tora estan mencionadas en detalles las comidas que dañan el desenvolvimiento espiritual de la persona judia y, estas Leyes son las reglas de Cashrut. Adaptado a las costumbres de Sefaradim y Ashkenazim. Traducido por el Rab Oppenheimer. Tapa dura. 176 paginas (edicion 2009)